【京都探訪】Green Drinks Kyoto vol.25

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こんにちは まめ(@mame1484)です!

Green Drinks Kyoto vol.25に参加してきました。

Green Drinksとは「エコ」「持続可能性(サステナビリティー)」をテーマとした世界800都市で開催されている飲み会です。

 

今回のテーマは調味料

僕は初参加だったのですが、毎回様々なテーマで開催されているようで、今回は食生活。中でも「調味料」をテーマにイベントが企画されていました。

イベントの内容は濃く、調味料についての豆知識や様々な情報が散りばめられており、勉強になりました。

調味料のさしすせそって言えますか??

・さ → 砂糖

・し → 塩

・す → 酢

・せ → 醤油

・そ → 味噌

ですよ。覚えておきましょう。テストに出ますからね!

 

手前味噌って言葉の意味分かります?

 

答えはこちら!!

手前味噌とは自分の家で作った味噌の味を自慢することで、自分で自分のことを誇ることである。 つまり、手前味噌とは自画自賛・自慢といった意味になる。 日常会話ではあまり聞かれなくなった言葉だが、講演会などスピーチで自分の業績や企業、身内などを自慢する前に言う「手前味噌で恐縮ですが」といった発言に聞かれる。 手味噌ともいう。

引用:日本語俗語辞書

 

なんて明日から使える雑学も教えてくれます。

みんなが「手前味噌」で繋がる飲み会。いいですね!!

 

調味料紹介

今回は2つの会社の調味料を紹介してくれはりました!!

(株)ユーサイド

安心安全な調味料作りをしておられる会社です。マヨネーズを紹介されていました!

食物は心と身体を養い、日々の生活に必要なエネルギーを補給する大切なものとの信念から質の良い素材を選び、素材が本来もつ味や素材の醗酵より生まれる味を大切にした食品作りに努めています。不必要なごまかしの為の添加物は使わず美味しく安心して食べていただける食品を丁寧に作る事を心がけています。

こんな理念で会社運営されています!会長さん自ら参加されて商品案内もされていました!

(株)美京都

京都の太秦でソース作りをされている会社です。会場も美京都のオフィスでした!おしゃれなオフィス!創業4年の新進気鋭、様々な事業を立ち上げて挑戦してはる会社さんです!

主催者さんがこの2社の調味料を使って、「ポテサラ」「焼きそば」を作ってくれはりました。

どっちも美味しくて両方買っちゃいました!!

 

他にもお米作りの農家の人とか、かばんばかの人がいたり、農家の方も来たりと色んな人と関われるいいイベントでした!

次回は2018/2/17だそうです!

まとめ

ほんと色んな人と繋がれるし、いいコンセプトの飲み会ですね!同じ興味を持ってる人達が集まってるから話もしやすいしね!!

気になった人はFacebookのGreenDrinksKyotoのページをフォローしたら情報ゲットできますよ!

主催の会社PaKTもすごく魅力的な会社でした!面白そうな教育事業をされています!

僕もまた参加させてもらおうと思ってますのでまたどこかでww

 

ではでは。

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ABOUTこの記事をかいた人

清掃業の会社役員をしている、京都府在住の30歳。男の子2人の子育てを妻と一緒に奮闘中。2017年に大親友の死、子供の病気を経験して人生観が大きく変わり、自分の好きな事で生きていくと決意し、実践中。